Proyecto
Proyecto de transferencia de tecnologÃa, cuya idea central es colaborar con el fortalecimiento de la producción colombiana de carne de cordero y derivados lácteos de cabra con miras a la exportación hacia el mercado Canadiense.
Para ello, se prestará acompañamiento técnico en aspectos como:
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Nutrición: evaluación de los recursos forrajeros y alimentos balanceados con los cuales se cuenta en Colombia y compartir las experiencias exitosas que tiene Canadá en esta materia.
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Manejo integrado en granjas: compartir las actividades exitosas que desarrollan los productores canadienses y validarlas y ajustarlas a las condiciones de Colombia.
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Reproducción: impartir un curso completo de técnicas de reproducción para capacitar capacitadores, que lo puedan replicar en sus respectivas zonas de producción.
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Aspectos sanitarios: cómo cumplir con las exigencias de las autoridades de inspección de alimentos en Canadá y fijar un plan de ruta que facilite el acceso de los productos colombianos al mercado canadiense.