Proyecto

 

Proyecto de transferencia de tecnología, cuya idea central es colaborar con el fortalecimiento de la producción colombiana de carne de cordero y derivados lácteos de cabra con miras a la exportación hacia el mercado Canadiense.

 

 

 

Para ello, se prestará acompañamiento técnico en aspectos como:

 

  • Nutrición: evaluación de los recursos forrajeros y alimentos balanceados con los cuales se cuenta en Colombia y compartir las experiencias exitosas que tiene Canadá en esta materia.

 

  • Manejo integrado en granjas: compartir las actividades exitosas que desarrollan los productores canadienses y validarlas y ajustarlas a las condiciones de Colombia.

  • Reproducción: impartir un curso completo de técnicas de reproducción para capacitar capacitadores, que lo puedan replicar en sus respectivas zonas de producción.

 

  • Aspectos sanitarios: cómo cumplir con las exigencias de las autoridades de inspección de alimentos en Canadá y fijar un plan de ruta que facilite el acceso de los productos colombianos al mercado canadiense.